Bị ung thư đại tràng nên ăn gì? Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng lành mạnh

Ung thư đại tràng là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp. Ngoài việc phải điều trị bằng các phương pháp y tế, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị. Vậy ung thư đại tràng nên ăn gì? Thực phẩm nào sẽ giúp tăng cường sức khỏe, hệ miễn dịch, giảm tình trạng mệt mỏi? Hãy cùng Dinh Dưỡng Chữa Lành tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

Ung thư đại tràng là bệnh gì?

Ung thư đại tràng là một loại bệnh nhiều người mắc, đây là dạng ung thư từ các tế bào trong ruột già hay còn gọi là đại tràng. Số lượng người mắc ung thư đại tràng ngày càng gia tăng. Nguyên nhân có thể đến từ chế độ ăn, thực phẩm tiêu thụ. Việc phát hiện bệnh sớm, có thể giúp nâng cao khả năng điều trị. Ngoài viêc điều trị bằng các phương pháp y tế thì chế độ ăn cũng đóng vai trò quan trọng, hỗ trợ điều trị và phục hồi.

Tại sao chế độ ăn quan trọng với người bị ung thư đại tràng?

Một chế độ ăn hợp lý sẽ giúp cải thiện sức khỏe, duy trì năng lượng trong quá trình điều trị. Bổ sung dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị. Hệ miễn dịch sẽ được cải thiện, duy trì trọng lượng cho cơ thể. Chế độ ăn khoa học sẽ ngăn ngừa các bệnh ung thư khác, tinh thần cũng được cải thiện. Người bị ung thư đại tràng có hệ tiêu hóa yếu, vì vậy việc xây dựng thực đơn hàng ngày rất quan trọng.

Người bị ung thư đại tràng nên ăn gì?

1. Ưu tiên rau xanh và trái cây

Người bệnh ung thư đại tràng nên ưu tiên ăn rau xanh và trái cây, chúng chứa nhiều khoáng chất, chất xơ, vitamin dồi dào. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Chế độ ăn giàu rau củ, trái cây giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Đồng thời loại thực phẩm này cũng hỗ trợ tích cực vào quá trình điều trị. Bạn có thể tham khảo ăn những loại rau như: Cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh,… Các loại trái cây có thể ăn như: cam, quýt, táo, việt quất,… rất tốt cho người bệnh vì chứa nhiều chất oxy hóa, vitamin C tăng cường hệ miễn dịch.

2. Thực phẩm giàu chất xơ

Người bị bệnh đại tràng nên bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, để duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bạn có thể tham khảo các thực phẩm như: Yến mạch, ngũ cốc nguy hạt, hạt chia, bông cải xanh,… Chất xơ sẽ giúp giảm tình trạng táo bón, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên quan đến đường tiêu hóa.

3. Bổ sung protein động vật và thực vật

Protein là dưỡng chất không thể thiếu trong quá trình hồi phục sức khỏe sau điều trị ung thư. Tuy nhiên, việc lựa chọn protein lành mạnh rất quan trọng. Bệnh nhân ung thư đại tràng nên ưu tiên protein từ cá, thịt gà, đậu, hạt và các loại thực phẩm từ thực vật. Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá trích rất tốt vì chúng cung cấp lượng protein dồi dào cùng Omega-3 giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

4. Bổ sung thực phẩm giàu Omega-3

Omega-3 là axit béo không bão hòa có khả năng chống viêm, bảo vệ tế bào và giúp cơ thể giảm thiểu tác động tiêu cực của ung thư. Các nguồn thực phẩm giàu Omega-3 bao gồm cá hồi, cá thu, hạt lanh, hạt chia và quả óc chó. Việc bổ sung Omega-3 trong chế độ ăn uống sẽ giúp bệnh nhân cải thiện tình trạng viêm nhiễm, đồng thời hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi.

Những lưu ý trong chế độ ăn cho người bệnh ung thư đại tràng

• Ăn uống theo từng giai đoạn điều trị Trong mỗi giai đoạn điều trị, nhu cầu dinh dưỡng của bệnh nhân sẽ thay đổi. Bệnh nhân cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn phù hợp.
• Ăn nhiều bữa nhỏ: Thay vì ăn ba bữa lớn, bệnh nhân nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày để giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
• Ưu tiên lựa chọn thực phẩm dễ tiêu hóa: Trong giai đoạn điều trị, hệ tiêu hóa có thể yếu hơn, do đó bệnh nhân nên chọn các thực phẩm dễ tiêu hóa và không gây khó chịu.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị hoặc chuyên gia dinh dưỡng: Chế độ ăn uống cho bệnh nhân ung thư đại tràng cần phải được theo dõi chặt chẽ. Chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bệnh nhân xây dựng một thực đơn phù hợp với tình trạng sức khỏe của từng cá nhân, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất thiết yếu.

Lời kết

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân ung thư đại tràng. Hãy cùng Dinh Dưỡng Chữa Lành lựa chọn các thực phẩm giàu dưỡng chất như rau xanh, trái cây, thực phẩm giàu chất xơ, protein lành mạnh và omega-3, bệnh nhân có thể cải thiện sức khỏe, tăng cường miễn dịch và giúp quá trình điều trị đạt hiệu quả cao hơn. Đồng thời, cần tránh các thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường, chất béo và gia vị mạnh để bảo vệ hệ tiêu hóa. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống phù hợp và hiệu quả nhất.